メニュー表




その週の営業日のメニュー予定です。


当日の直前にならないと確定しない部分


あり、変更する場合がございます


印が予定です。 メニュー内容は週替わりで更新致します。
1年に1回や、2年に1回しか登場しないお菓子もございます。
一回の顔見せの後、永遠に登場しないものもありますので
お見逃しなく、そういう意味では一期一会となっております。


                                    Japan Sweets Award 2016

 sucreries




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 商品名

 内容説明

10/14

10/15

10/16月


アルデショワ
マロンのバタームースに、ヘーゼルナッツのビスキュイとサクサクのメレンゲ、マロンコンフィを組み合わせたお菓子
 


 


タルトゥ・スフレ・オ・ポワール
サクッとした、パイ生地に洋梨と洋梨の香るスフレクリームを絞り込んで焼き上げました


 
ショコラ・プラリネ
プラリネのバタームースとチョコレートクリームの二層、カリカリッとしたクランブルのビスキュイ  


 
ブレズィリアン

コーヒーのババロアにリンゴとコーヒーのジュレの酸味が印象的




 
ヴィクトリア
香り高いマンダリンオレンジと濃厚なホワイトチョコレートの気品のある味わい


   
バレ・ドージュ
シードル(りんごの発泡酒)のムースとキャラメルのムース、プルーンのジャム



 
パルフェ・オ・ポワール
洋梨の入ったキャラメルのムースとチョコレートの少し気取ったハーモニー




   

マロニエ
栗にチョコレートのコクとラム酒の香りをまとわせた、力強くあたたかい味わいのお菓子




 
モナコ
ほろ苦いチョコレート生地とジャンドゥーヤのクリームを重ね、アマレット(杏仁リキュール)の香りをつけました
 




 
 
 




  いつもありがとうございます。

焼き菓子・ジャム等は、上記メニュー表には掲載しておりませんので ご来店の際に店頭でご確認いただけますようお願い致します



京都グルメタクシー グルメ情報ブログ






Menu calendar

This is a menu plan of business day of the week.

Neither confirm part and not just prior to the day

 Yes,there are times when you want to change.

 In addition,the menu outside of goods appeared

 Some may be.

I donot have a little save a picture of a cake

Since the

Has been published on the net,each of candy

In the image

And I was allowed to link to the appropriate site like

Thank you.

Click the link for the product name,the image of the product

Please refer.

(Appearance and content of sweets is likely to change